Malnutrition à Goma : le repas équilibré, bouclier vital pour l’enfance

La malnutrition demeure un défi majeur pour de nombreuses familles à Goma et ailleurs. Pourtant, selon les acteurs communautaires engagés dans la sensibilisation, une alimentation équilibrée ne dépend pas uniquement des moyens financiers.

Le coordonnateur du Club des jeunes pour le développement local (CJDL), Chance Kimanuka appelle les parents à privilégier le bon choix des aliments afin d’assurer une meilleure santé aux enfants.

Lutter contre la malnutrition chez les enfants passe avant tout par une alimentation variée et équilibrée. D’après Chance Kimanuka, il est essentiel que les parents veillent à offrir aux enfants des repas dits « quatre étoiles », c’est-à-dire, complets sur le plan nutritionnel.

Cela inclut non seulement la diversité des aliments et des ingrédients, mais aussi le respect des règles d’hygiène alimentaire ainsi qu’une bonne qualité de préparation des repas.

Cependant, il souligne que certains obstacles persistent. Parmi eux, le manque d’information et certaines croyances erronées autour de certains aliments empêchent des familles d’adopter de bonnes pratiques alimentaires. Ces idées reçues contribuent malheureusement à aggraver les cas de malnutrition, notamment chez les enfants.

Par ailleurs, bien que l’équilibre alimentaire ne soit pas forcément une question de grands moyens, le coordonnateur reconnaît que certaines familles vivent dans des conditions précaires qui limitent leur accès à une alimentation adéquate. D’où l’importance de renforcer les actions de sensibilisation et de formation au sein des communautés.

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’équilibre alimentaire est un processus qui se construit au quotidien et sur la durée, nécessitant une attention constante dans le choix et la préparation des repas.

La lutte contre la malnutrition exige donc une combinaison d’efforts : sensibilisation, éducation nutritionnelle et amélioration des conditions de vie. À Goma, les initiatives comme celles du CJDL rappellent que chaque parent a un rôle crucial à jouer. En adoptant de bonnes habitudes alimentaires, même avec des moyens limités, il est possible de garantir aux enfants une croissance saine et un avenir meilleur.

Joslyne Basoki