À Binza, la culture du soja s’impose en moteur économique et nutritionnel

La culture du soja occupe une place de plus en plus importante dans les stratégies de développement du milieu rural. À la fois source de nutriments et opportunité économique pour les ménages, cette culture contribue à améliorer les conditions de vie des populations rurales.

Selon Innocent Uwizeye, secrétaire exécutif de l’association Umoja wa Wakulima Wenye Pato Ndogo (UWAPAKU), la culture du soja joue un double rôle stratégique au sein des communautés rurales. D’une part, elle contribue à la sécurité nutritionnelle des familles grâce à sa richesse en protéines et à ses multiples possibilités de transformation et de consommation. D’autre part, la production du soja représente une opportunité économique pour les agriculteurs, notamment grâce à sa commercialisation et à la valorisation de ses produits dérivés.

De ce fait, l’association UWAPAKU sensibilise les membres de la communauté à s’intéresser davantage à la culture du soja. L’objectif est d’encourager les agriculteurs à diversifier leurs productions, tout en renforçant leurs sources de revenus et leur capacité à répondre aux besoins alimentaires des ménages.

La promotion de la culture du soja apparaît ainsi comme une piste importante pour renforcer à la fois la sécurité alimentaire et l’économie des ménages ruraux. À travers ses actions de sensibilisation, l’UWAPAKU encourage les agriculteurs à saisir les opportunités qu’offre cette culture.

Jean Harerimana Sesore